Кусочек пресной рыбы с основой из риса нуждается в приправе – пикантной, изысканной, легкой, чтобы сделать вкус суши и роллов ярче и одновременно гармоничнее. Поэтому, по канонам японской кухни, в суши-меню всегда входит соевый соус.
У соевого соуса «Для суши» Mayumi есть несколько секретов. Он изготовлен классическим способом в процессе натурального брожения.
Но главное – это наш специальный рецепт с легким сладковатым вкусом, который отлично сочетается с суши, сашими, рыбными блюдами, салатами из морепродуктов.
