«Понзу» Mayumi — исконно японская заправка на основе цитрусов и соевого соуса.
Соленую кислинку, экстравагантный аромат и фруктовое послевкусие соусу придают плоды юдзу — фрукта, напоминающего одновременно лайм, мандарин и лимон.
В Японии понзу используют в качестве маринада, салатной заправки, соуса для обмакивания лакомых кусочков. На вашем столе этим кусочком могут стать любимые пельмени. Попробуйте также взять его с собой на пикник и сочетать с мясом и рыбой, поджаренными на гриле.
Пикатный и свежий, этот соус, словно хамелеон, подстроится к любому блюду и внесет аппетитные перемены в ваш повседневный обед!
