Зубатка содержит в себе достаточное количество жиров и кислоту Омега-3. Благодаря своему составу и небольшой калорийности мясо рыбы относится к разряду диетических продуктов. Калорийность такой рыбы может меняться в зависимости от способа ее приготовления, например, жареная рыба гораздо калорийнее паровой или отварной. Белое плотное мясо зубатки сочное и нежное со сладковатым привкусом. В ней почти нет костей.
Состав: зубатка. Весовой продукт. Нефиксированный вес с погрешностью +-50 г.
