Кальмар тушки очищенные - настоящий деликатес, в котором содержится около 18% белка. В мясе этих морепродуктов много кальция, натрия, калия, йода и магния, ко всему прочему в кальмарах нет жира. Этот продукт приобрел широкую популярность благодаря простому приготовлению, поэтому нашел широкое применение в самых различных блюдах: его тушат в сливках и сметане, фаршируют всевозможными начинками и запекают в духовке, добавляют в первые и вторые блюда, используют как начинку для пиццы и прочих закусок.
