Пельмени Крестьянские с капустой - полуфабрикат с мясом цыплят-бройлеров рубленый в оболочке. Главной особенностью этих пельменей является использование при их производстве капусты белокочанной. Благодаря содержанию в своей рецептуре нежного свиного шпика, капусты и лука пельмени приобретают особую сочность, а своим нежным сливочным вкусом обязаны добавленному в фарш молоку.
Состав продукта: Состав фарша: мясо цыплят-бройлеров, мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, кожа цыплят-бройлеров, шпик, капуста белокочанная, лук, вода, соль, молоко сухое, пряности (укроп, петрушка, чеснок, перец черный). Состав теста: мука пшеничная высшего сорта, вода, яйцо куриное, масло подсолнечное, соль.
