Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая( содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель хлорид кальция,закваска на основе молочнокислых темофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения ( содержит консервант Е211), комплексная пищевая добавка; антиокислитель:токоферолы,концентрат смеси; эмульгатор лецитины). Вес 180 гр. Массовая доля жира 40% Белок - 29 г., Жир - 23 г., Углеводы - Нет г. Калорийность - 1340кДж/320ккал ккал.