Cыр с благородной белой плесенью, созданный по уникальному французскому рецепту. Нежнейшая текстура, насыщенный сливочный вкус, тонкий аромат лесных грибов и пушистая корочка благородной плесени сделают Camembert Alti любимым сыром самого требовательного гурмана. Подходит не только для привычной сырной тарелки, но и идеален для запекания, прекрасно сочетаясь с клюквенным джемом и кусочками поджаренного хлеба.
Состав Молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура плесени Penicillium Candidum, культура плесени Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Технические характеристики