Варено-копченый Сервелат «Мраморный» изготавливается из отборной свинины и говядины с добавлением специально подобранных специй и пряностей, подчеркнутый тонким ароматом копчения. За счет использования мелкого шпика колбаса приобретает мелкозернистый рисунок на срезе.