Рагу — французское блюдо, которое появилось еще во времена Столетней войны Франции с Англией и стало популярно по всему миру. Ароматное рагу с восхитительным соусом получится, если позвонки немного обжарить, а потом потушить, добавив приправы по вкусу. Вес продукта: 1,000 кг. Условия хранения: до -18°С. Состав: грудореберная часть. Пищевая ценность: белки — 8 г, жиры — 60 г. Энергетическая ценность: 570 ккал.